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福冈旅游特色美食 福冈特色小吃介绍

2017-05-03 15:06:07   来源:漂亮女人   责任编辑:一棵柳树   手机阅读:

导语

所有来福冈的人都一致认为福冈的食物好吃又便宜。福冈以“食之都”出名,这里集中了无数的餐厅、饭馆,提供从日本到世界的各种美食。

  福冈旅游景点介绍之美食

  所有来福冈的人都一致认为福冈的食物好吃又便宜。福冈以“食之都”出名,这里集中了无数的餐厅、饭馆,提供从日本到世界的各种美食。对难得来福冈的客人们来说,无论如何也要尝一尝的是福冈的名产。
 福冈旅游特色美食 福冈特色小吃介绍

  近年来,天神、博多等大规模购物街以及海边百道等娱乐城,都是游客注目的焦点。在天神的IMS大厦里有许多餐馆可供挑选,在中州有许多小饭馆。丰富的海鲜,数量多且菜式种类丰富的小吃摊,绝对是观光的一大享受。

  九州的玄关口在博多,博多的小吃摊则在“博多屋台”。“博多屋台”小吃特色与美味闻名全日本,主要集中在长滨周边、天神大丸前周边、中州春吉桥周边及东中岛周边一带,独特料理包含什锦锅、煮鳖等等,其中又以博多拉面最为人称道;集中在长滨周边的拉面摊,面条滑爽汤头鲜美,而且碗大量又足,总是让人流连忘返。

  拉面:日本的拉面种类繁多,而福冈则以猪骨拉面出名。博多拉面以猪骨汤为汤头,呈白色的汤味浓而且带有独特的香气。吃完一碗想再添拉面时,可点要“替玉”(煮好的拉面),把面加在剩下的汤里。这是福冈独有的吃法。除了拉面店外,在夜晚的屋台(大排档)也可品尝到博多拉面。

  福冈名牌糕点:在日本的闭关锁国时代,珍贵的砂糖通过连接长崎和小仓的长崎街道运往江户。而福冈和其它沿途地区则诞生了多种使用砂糖制成的名牌糕点。直到现在,相传至今的糕饼老店仍在制做全国有名的福冈名牌糕点,里面包括小雏鸡(吉野堂)、千鸟馒头(千鸟屋工场)、筑紫饼(如水庵)、鹤乃子(石村万盛堂)等 。

  此外,还有牛杂火锅、鱼、肌肉火锅等特色食品。

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